조정래 정글만리, 줄거리, 등장인물, 뜻
며칠전 당근에서 조정래 정글만리 전권을 구입했습니다. 풀꽃도 꽃이다 2권 포함해서 8천원에 구입했지요. 책도 깨끗하네요.조정래 정글만리, 줄거리와 등장인물로 읽는 중국 자본주의의 민낯조정래의 장편소설 『정글만리』는 중국이라는 거대한 무대를 통해 돈, 권력, 성공, 욕망, 양심의 문제를 입체적으로 다룬 작품입니다. 『태백산맥』, 『아리랑』, 『한강』 등으로 한국 현대사의 굵은 흐름을 문학적으로 형상화해 온 조정래 작가는 이 작품에서 시선을 과거의 민족사에서 21세기 글로벌 경제 질서로 옮깁니다. 배경은 급속한 경제성장을 이룬 중국입니다. 세계의 공장으로 불리던 중국이 세계의 시장이자 세계 경제의 중심축으로 부상하는 과정에서, 한국인 비즈니스맨과 의사, 유학생, 중국 관료, 중국 재벌, 일본과 유럽 사업가들..
2026. 6. 20.
김밥 맛있게 싸는 방법
김밥 맛있게 싸는 방법김밥은 단순히 밥과 재료를 김에 말아 만드는 음식처럼 보이지만, 실제로 맛있게 만들기 위해서는 밥의 간, 재료의 수분 조절, 속재료 배치, 말아주는 힘, 써는 타이밍까지 여러 요소가 맞아야 합니다.같은 재료를 사용해도 어떤 김밥은 밥이 질척하고 터지기 쉽고, 어떤 김밥은 속이 단단하게 잡히면서도 씹을 때 재료의 맛이 또렷하게 살아납니다. 김밥 맛있게 싸는 방법의 핵심은 “재료를 많이 넣는 것”이 아니라 “밥은 얇게, 속은 균형 있게, 수분은 적당히, 간은 각각 따로” 맞추는 데 있습니다. 특히 집에서 김밥을 만들 때는 햄, 맛살, 계란지단, 어묵, 당근, 우엉, 단무지, 깻잎, 부추나 시금치 같은 재료를 준비하면 기본 김밥부터 속이 풍성한 집김밥까지 다양하게 만들 수 있습니다.김밥은..
2026. 6. 17.