반응형 고구마 수확방법2 고구마 캐는시기 고구마 캐는시기고구마는 심는 것만큼이나 수확 시기를 맞추는 일이 중요합니다. 같은 밭에서 같은 품종을 재배했더라도 너무 일찍 캐면 고구마가 충분히 굵어지지 않아 수량이 떨어질 수 있고, 반대로 지나치게 늦게 수확하면 낮은 기온과 서리로 인해 저장성이 나빠질 수 있습니다. 특히 고구마는 감자처럼 줄기와 잎이 완전히 말라야만 수확하는 작물이 아니기 때문에 겉모습만 보고 수확 시기를 판단하기 어렵습니다. 일반적으로 고구마 캐는시기는 8월 하순부터 10월 중순 사이에 형성되지만 품종, 심은 시기, 지역별 기온, 재배 목적에 따라 적정 시점이 달라집니다.따라서 중부지방 고구마 캐는시기와 남부지방 고구마 캐는시기를 구분하고, 실제 밭의 생육 상태까지 함께 확인하는 것이 좋습니다.고구마 캐는시기는 언제일까고구마는 정.. 2026. 8. 25. 고구마 수확시기 고구마 수확시기, 중부지방과 남부지방은 언제가 적당할까?고구마는 비교적 재배가 쉬운 작물이지만 수확시기를 어떻게 잡느냐에 따라 크기와 당도, 저장성이 크게 달라집니다. 밭에 오래 두면 무조건 크고 맛있는 고구마가 될 것 같지만 실제로는 그렇지 않습니다. 너무 일찍 캐면 덩이뿌리가 충분히 굵어지지 않아 수량이 줄어들고, 반대로 지나치게 늦게 수확하면 저온 피해를 입어 저장 중 썩거나 상품성이 떨어질 수 있습니다.특히 고구마는 서리에 매우 약한 작물이기 때문에 가을철 기온이 빠르게 내려가는 중부지방에서는 첫서리가 오기 전에 수확을 끝내는 것이 중요합니다. 남부지방은 상대적으로 따뜻해 수확 기간을 조금 더 길게 가져갈 수 있지만 역시 땅속 온도가 지나치게 낮아지기 전에 캐는 것이 좋습니다.따라서 고구마 수확시.. 2026. 8. 21. 이전 1 다음 반응형
