반응형 서리태건조방법1 서리태 수확시기 서리태 수확시기와 재배 일정 총정리서리태 재배를 계획하는 농가나 주말농장 운영자라면 가장 궁금해하는 부분 가운데 하나가 바로 서리태 수확시기입니다.수확이 너무 빠르면 콩알이 제대로 여물지 않아 수량이 감소하고, 반대로 너무 늦으면 꼬투리가 터지거나 비와 서리로 인해 품질이 저하될 수 있기 때문입니다. 특히 서리태는 일반 메주콩이나 백태와 비교해 늦게 익는 만생종 계열이 많아 지역별 기후와 파종 시기에 따라 적절한 수확 타이밍을 판단하는 것이 중요합니다.이번 글에서는 서리태 수확시기와 함께 재배 일정, 수확 적기 판별법, 지역별 차이, 건조 및 보관 방법까지 자세히 알아보겠습니다.서리태 수확시기많은 농가에서는 10월 중순부터 11월 중순 사이를 서리태 수확시기 적기로 보고 있습니다. 다만 실제 수확 시기는.. 2026. 7. 4. 이전 1 다음 반응형
