삼우제란? 삼오제 아님! 삼우제의 정확한 뜻과 절차, 상차림 완전정리
삼우제와 삼오제, 무엇이 맞는 표현일까?
조상을 기리고 고인의 넋을 위로하는 우리나라의 전통 장례문화는 오랜 시간 동안 계승되어 왔으며, 그중 ‘삼우제(三虞祭)’는 장례 후 일정한 시기에 치러지는 중요한 의례입니다. 그런데 이 삼우제를 ‘삼오제’라고 부르는 사람들이 종종 있습니다. 과연 삼우제란? 무엇이며 삼오제와 삼우제 둘 중 무엇이 맞는 표현일까요?



정답은 ‘삼우제(三虞祭)’가 올바른 표현입니다. ‘삼우’의 한자 의미는 ‘세 번 위로한다’는 뜻으로, ‘삼(三)’은 숫자 3을, ‘우(虞)’는 위로할 ‘우’를 씁니다. 반면 ‘삼오제’는 오(五, 다섯)를 쓰며 전혀 다른 의미가 되므로 잘못된 표현입니다.
이 글에서는 삼우제의 의미, 정확한 날짜 계산법, 제사 절차, 제사상 차림, 유의사항 등 전반적인 내용을 총정리하여 전통 예절을 존중하는 현대인들에게 실용적 안내가 되도록 구성하였습니다.
삼우제 뜻
삼우제란? 장례식을 치른 후 일정한 날에 지내는 제사로, 초우(初虞) → 재우(再虞) → 삼우(三虞)라는 세 번의 절차 중 마지막 단계에 해당합니다. 전통 유교에서 비롯된 이 관습은 고인의 넋을 세 차례에 걸쳐 위로하고 보내는 과정으로, 죽음이라는 극단적 이별 앞에 남겨진 이들이 마지막 예를 다하고 마음을 정리하는 중요한 의식입니다.
현대 사회에서는 장례 절차의 간소화, 가족구성의 변화 등으로 인해 초우와 재우를 생략하고 삼우제만 지내는 경우가 대부분입니다. 삼우제가 대표 제사로 자리 잡은 이유는 이 시기가 고인을 떠나보낸 충격에서 조금은 벗어나, 고요한 마음으로 마지막 인사를 올릴 수 있는 시점이기 때문입니다.


삼우제는 언제 지낼까? 삼우제 날짜 계산법
삼우제는 일반적으로 장례일로부터 3일째 되는 날에 지냅니다. 이때 ‘3일’은 장례를 마친 날을 기준으로 하루를 세지 않고, 그 다음 날부터 계산하여 3일째 되는 날에 해당합니다.
예시)
- 장례일이 10월 1일이면,
- 초우제: 10월 2일
- 재우제: 10월 3일
- 삼우제: 10월 4일
하지만 지역이나 가문에 따라 장례 당일을 첫날로 계산하는 경우도 있으므로, 가족 간 협의하거나 장례지도사의 안내를 받는 것이 정확합니다.
삼우제 절차 요약
삼우제는 형식보다 정성과 고인을 향한 존경심이 중심이 되며, 다음과 같은 절차로 진행됩니다.
1. 제사상 차리기
삼우제는 간소하면서도 고인의 삶을 기리는 음식으로 준비하는 것이 핵심입니다.



- 밥과 국: 흰쌀밥, 맑은 소고기국 또는 미역국
- 전류: 동그랑땡, 녹두전, 계란전 등
- 고기류: 쇠고기편육, 불고기, 장조림
- 생선류: 조기, 도미, 고등어 등 (※ 갈치처럼 ‘치’로 끝나는 생선은 피함)
- 나물류: 도라지나물, 시금치나물, 숙주나물
- 과일류: 사과, 배, 감, 곶감 등 (※ 털이 있는 복숭아, 키위 등은 제외)
- 후식류: 한과, 식혜 등
제사 음식은 모양이 반듯하고 정갈하게 담는 것이 중요합니다. 음식의 양보다는 고인을 향한 마음가짐이 우선이며, 가능하면 고인이 생전에 즐겨 드셨던 음식 위주로 준비하는 것이 좋습니다.
2. 헌작 및 절차
- 헌작(獻酌): 술잔을 올리는 의식으로 제사의 핵심입니다. 주례자(주로 장남)가 첫 번째 술을 따라 고인께 올리고 절을 올립니다.
- 이후 가족 및 친족들이 차례대로 절을 하고 술잔을 올립니다.
- 마지막 절차로 유족 모두가 고인의 영정 앞에서 마지막 절을 올리며 작별을 고합니다.
3. 제사 마무리
헌작이 끝나면 상을 걷고, 제사 음식을 유족들이 나눠 먹으며 고인의 삶을 회상하는 시간을 갖습니다. 이 과정에서 자연스럽게 고인을 추억하고, 서로의 상실감을 나누는 것이 삼우제의 중요한 의미 중 하나입니다.
삼우제 복장과 자세


삼우제는 장례와 달리 복장이 비교적 자유롭지만, 여전히 예의를 중시하는 의례이므로 단정한 복장을 갖추는 것이 중요합니다.
- 남성: 검은색 또는 어두운 정장, 흰 셔츠, 검정 넥타이
- 여성: 단색 계통의 정장 또는 단정한 원피스
- 공통사항: 슬리퍼, 반바지, 민소매 등 캐주얼 복장은 피하고, 스마트폰 사용이나 소란스러운 대화도 자제
헌작 시에는 고인의 영정 앞에서 두 손으로 공손하게 술잔을 들고, 고개를 숙여 인사하는 것이 바람직합니다.



삼우제를 지내는 이유: 단순한 전통을 넘어선 의미
삼우제는 단순히 ‘전통적으로 해야 하는 제사’가 아닙니다. 오히려 현대사회에서도 꼭 필요하다고 느껴지는 정서적 이별의식이자, 삶과 죽음을 성찰하는 중요한 시간이기도 합니다.
- 고인과의 마지막 정리된 인사: 장례 당시에는 정신없이 바쁘고 슬픔에 휩싸여 제대로 이별하지 못했지만, 삼우제는 진정한 작별 인사의 기회를 제공합니다.
- 유족 간 화합의 장: 함께 제사를 지내며 서로의 슬픔을 위로하고, 가족의 유대를 확인할 수 있는 소중한 시간입니다.
- 죽음에 대한 철학적 사유: 삼우제를 통해 삶의 유한함을 느끼고, 남은 인생을 어떻게 살아야 할지 생각하게 됩니다.

삼우제와 제례 문화의 변화
과거에는 삼우제뿐 아니라 탈상제, 길제, 기제사 등 후속 제례도 꾸준히 이어졌지만, 최근에는 핵가족화와 사회 변화에 따라 제례의 간소화, 생략, 대체 현상이 확산되고 있습니다.
그러나 단순히 생략하기보다는, 고인의 삶을 기억하고 의미를 되새길 수 있는 방식으로 제사의 전통을 유지해가는 것이 현대인의 과제입니다.
예를 들어:
- 절차는 간소하게, 그러나 고인의 사진과 함께 추억을 나누는 시간을 마련
- 온라인으로 가족이 참여할 수 있는 실시간 제례도 고려
- 종교적 제례로 대체하되, 전통의 의미는 설명하고 공유
이처럼 삼우제는 시간과 형식보다 마음이 우선이라는 본질을 기억하고, 가정에 맞게 조율해나가는 방식으로 지속될 수 있습니다.
삼우제 준비 체크리스트
| 항목 | 내용 |
| 날짜 | 장례 후 3일째 |
| 음식 | 고인 선호 음식 위주, 제사 음식 기본 구성 |
| 피할 음식 | 털 있는 과일, 매운 음식, '치'로 끝나는 생선 |
| 복장 | 단정하고 어두운 색 계통 |
| 준비물 | 제기, 향, 촛불, 술잔, 술, 영정사진 |
| 유의사항 | 진심 어린 마음가짐, 헌작 순서 숙지, 소란 금지 |
결론: 삼우제, 이별의 정점에서 피어나는 예의와 정성



삼우제는 단순한 ‘세 번째 제사’가 아닙니다. 장례의 마무리이자, 고인과의 이별을 마음으로 받아들이는 과정입니다. 가족과 친지들이 함께 고인의 명복을 빌며, 애틋한 감정을 나누고, 다시 일상을 살아갈 힘을 얻는 전통과 현대가 만나는 접점입니다.
‘삼오제’라는 잘못된 표현 대신, 올바른 ‘삼우제’의 의미와 절차를 알고 지낸다면 고인을 향한 예는 더욱 깊어지고, 가족 간의 유대는 더욱 단단해질 것입니다.
지금 이 순간, 사랑했던 사람을 떠나보낸 아픔을 딛고 그분을 기억하는 가장 따뜻한 방법은, 진심 어린 삼우제를 올리는 것입니다.
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